除非是专门设计的可饮用、承压太阳能热水器，否则坚决不要饮用里面的水。因为普通太阳能里的水经过反复加热容易产生硝酸盐亚硝酸盐等有害物质，而且里面的水不可能完全用光，容易滋生致病菌团，即使用来洗菜其实我都是不推荐的（行业内的人都很清楚）。如果想饮用太阳能的水，推荐二次换热系统的太阳能热水器（国外几乎全部是这种）。但这种造价就稍微高一些，国内太阳能的领头羊们就避开这个问题不谈了，甚至有的不良厂家公然宣称不锈钢内胆的水可以饮用，这是不道德的。
　　太阳能热水器常年使用，里面的水多数属于二次甚至多次加温，会有污垢积存，因此这种反复加热的热水中的有害物质非常多；热水器里的水即使达到了100摄氏度，由于加热时间较长，会有很多亚硝酸盐生成，而亚硝酸盐则是威胁人类健康的主要杀手。因此，这种水不适合烧茶，也更不适合直接饮用，只可作为洗浴用水。

医院专家的分析：
　　自来水中含有能杀菌消毒的余氯，而进入太阳能热水器中的自来水，经太阳暴晒，水中余氯会迅速挥发，就起不到杀菌消毒作用，再加上这种没有余氯的热水可能会在热水器中储存较长时间，容易滋生细菌。而太阳能热水器中水的温度虽然较高，但又达不到开水的温度，这种水温就更容易滋生细菌，饮用这样的水易引发肠道疾病。

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